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洛阳九洲中医肿瘤医院专家食管癌手术后该

　食管癌属于消化系统性疾病，患者在术后的饮食对食管癌患者的康复来说是至关重要的，患者手术后由于食管的损伤，摄入障碍，患者往往伴有不同程度的水电解质紊乱，可通过静脉输液给予纠正，其次在饮食方面也要加以注意，下面给大家介绍一下食管癌饮食的知识。

　　食管癌患者的饮食要注意：

　　1、每餐进食较手术前减少，病人往往进食少量食物就感觉饱腹，所以要少食多餐，每天4-5顿，进食后要多走动，促进胃肠蠕动。

　　2、手术破坏胃的神经，术后有些患者没有饥饿感，所以要定时定量进食，否则不按时进食，经常导致出院后病人营养不良。

　　胃内容物容易反流，所以睡觉要将肩背部垫高，上身保持一定角度，并且睡觉前两小时不能进食，万一胃内容物反流至口腔，进而进入气管、肺内，将造成生命危险。

　　食管癌患者的术后饮食安排：

　　1、提供高能量营养食品，易消化吸收，以软食和稀食为主；2、一次不要摄入太多，特别是要素饮食，以防止胃肠道不适；3、禁食粗糙、过硬、过烫的食物；4、禁食辛辣有刺激性的食物，如辣椒、生葱、姜、蒜等；5、喂饲后最好取座位或站立姿势，避免食物返流；6、禁食霉变、腐烂变质的食物，少食熏烤及腌制的食物；7、禁烟酒。

　　手术初期的饮食方案

　　1)刚开始术后吻合口处于充血红肿期，患者三到四天不能吃也不能喝。

　　2)禁食期间持续胃肠减压，注意经静脉补充营养，维持人体基础代谢的需要。

　　3)等到手术后3-4天，待肛门排气，胃肠减压引流量减少后可考虑拔除胃管。

　　4)停止胃肠减压24小时后，如果没有出现呼吸困难，胸内剧痛，患侧呼吸音减弱及高热等吻合口瘘的症状时，可开始进食。先试饮少量水，术后5-6天可给全清流质，每两小时给ml，每日6次，手术3周后若病人无特殊不适，可进普食，但仍应注意少量多次，细嚼慢咽，吃的东西不能太多也不能太快。

　　5)不要吃生、冷、硬(包括质硬的药片和带骨刺的鱼肉类，花生，豆类)，以防发生吻合口瘘。

　　6)因吻合口水肿导致进食时呕吐者应禁食，给予静脉补充营养，等到水肿消失后再继续进食。

　　7)食管癌，贲门癌切除术后，有可能发生胃液反流到食管，患者会出现反酸、呕吐等症状，平卧时加重，告诉病人吃饭后2小时内不要平卧，睡觉时把床头抬高。

　　8)食管胃吻合的病人可因为胃被拉入胸腔，肺受压而出现胸闷，进食后出现呼吸困难，建议病人少食多餐，等一到两个月后症状一般可以缓解。

食管癌术后回家后关于饮食的方案

　　1)回家后还应该坚持少食多餐，由稀到干，由少到多，逐渐增加食量，并注意进食后的反应。

　　2)不要吃刺激性食物和碳酸饮料，不要吃的太快，太多以及太硬的食物，质硬的药片可碾碎后吃，不要吃花生，豆类等，以免发生吻合口瘘。