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湟朝一品秋冬好滋补养生火锅不能错过



凉爽的秋天已经到来了,因此人们应该进补,为冬天的到来而储备足够的能量。既然如此,火锅控们,赶快吃起火锅,贴起秋膘吧。这几日天气已经凉爽下来了,对小编来说最幸福的就是终于可以吃心爱的火锅啦!毕竟唯有爱与美食不能辜负嘛,哈哈~

对于养生火锅的美味,试问,要怎样才能拒绝?

答案是根本无法拒绝。

走走走,吃起来~

  

 掌握4点,火锅也健康

1.烧煮时间不能太长

一般来说,口腔、食道和胃黏膜只能耐受50℃左右的温度,反复烧煮的火锅最高可达到℃甚至更高。此外,火锅烧煮超过一个小时,汤汁中的亚硝酸盐含量增加,如果反复刺激胃肠,使得胃液、胆汁、胰液等消化液不停分泌,可导致胃肠功能紊乱而发生慢性胃肠炎等疾病,故煮熟后再过一会即可。

2.生熟有序,淀粉先行

建议吃火锅时做到生熟有序,在吃之前建议先吃一点淀粉类的食物,比如土豆、红薯等。这既能控制自己的食量,还可以保护肠胃。建议先涮蔬菜,再吃肉类。不要贪图吃鲜嫩,不掌握火候,尤其是生肉、生鱼切忌往锅里一烫就立马捞出来吃。最好多备两双筷子,一个夹熟食,一个夹生食,以免肉类中的病菌或寄生卵直接进入消化道,引起胃肠道感染。

 

3.忌喝冷饮

一般来说,白酒、冰镇的冷饮对肠胃都会有一定刺激,若加上滚烫的火锅,更会加重对肠胃的刺激。所以,在饮料的选择上,可以点一些豆浆、酸奶等以保护肠胃。但对于有反流性食道炎或是胃但对于有反流性食道炎或是胃肠不适的人群,酸奶也不建议喝。

4.不要盲目点火锅

对于热性体质(容易上火)、痰湿重(肥胖、舌苔厚腻)、胃肠时常感觉多胀气、腹胀的人群也不适合服用黄芪、枸杞等之类滋补中药。

一般不建议小朋友吃过多滋补类中药火锅,吃太多容易引起上火。再者,小朋友胃肠功能弱,吃火锅对胃肠有一定刺激,容易引起胃肠道不适的症状。

完美吃货就是这样炼成的!!!

不但吃的爽

还要吃的健康

说了这么多

重点来了

吃什么不重要

去哪里吃才是最重要的

湟朝一品,为了感动你的味蕾,我们用心在做火锅

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椰子鸡养生火锅

这货可是有大来头

你想吃肉,我有法子,跟我来吧!

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