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沙棘如何护肝脂肪肝酒精肝肝炎
沙棘油对肝脏的好处
.据历史记载，沙棘是传统的藏药、蒙药和中药。古人称沙棘果为[高原圣果]。
沙棘近年来引起欧美国家的高度 肝脏如果出现问题，则「最大的化学工厂」的机能受损，这样一来，整个生命活动都会波及。不过，肝脏也有一个外号，名为「沉默的器官」，因为除非肝脏已经到了忍无可忍的地步，否则仍然会继续忍耐下去。等到出现症状时，那就表明肝病已经到了相当严重的地步。
主要的肝病有脂肪肝、肝炎（酒精性肝炎、性肝炎)、肝硬化、肝癌等等。这些疾病具有连锁性的关系，首先，脂肪肝会变成肝炎，如果肝炎没有治疗的话，就会变成肝硬化，最后演变成肝癌。肝病防治的第一步，就是要对肝病有正确的认识及了解。
慢性肝炎可转变为肝硬化、肝癌，肝病有各式各样的表现形式，如果不积极预防，就有可能演变成肝硬化和肝癌。 ●脂肪肝 当肝脏的脂肪含量占了30％以上时，就是脂肪肝。原因是酒精摄取过量、营养摄取过多、糖尿病等等。
●肝炎．酒精性肝炎：酒精性的脂肪肝恶化而成。．病毒性肝炎：截至目前为止，共有A型、B型、C型、D型、E型、G型等六种性肝炎。
A型肝炎
原因是摄取了含有A型肝炎的食物或饮水，感染之后，会出现发高烧、恶心、食欲不振、倦怠、黄疸等症状。有少数比例会演变成有生命危险的猛爆性肝炎，变成慢性肝炎的机率很低。
B型肝炎
是与B型肝炎带原者的血液、体液接触之后所感染的肝炎。症状跟A型肝炎一样，也有可能演变成猛爆性肝炎，慢性化的比率并不高。不过，B型肝炎会经由母子垂直感染的途径感染。
C型肝炎
是透过感染C型肝炎的血液所感染的，传染的途径包括输血、血液制剂、预防接种等等，会出现恶心、食欲不振、倦怠、黄疸等症状，症状比较轻微。约有三分之二的C型肝炎患者，常常会以慢性肝炎的形态出现，感染者通常不以为意，其中有50％会变成肝硬化，最后演变成肝癌。
D型肝炎
会寄生在B型肝炎上，让感染者一起感染。同时感染二种时，症状通常非常严重，有时也会引发猛爆性肝炎，演变成慢性肝炎的比例很低。
E型肝炎
是经口传染的肝炎，会出现恶心、食欲不振、倦怠、黄疸等症状．演变成慢性肝炎的比例很低。
G型肝炎
透过输血等血液面感染，一般而言症状比较轻微。
●肝硬化 肝脏变硬、变小的疾病。结果导致肝脏内的血管扭曲变形，让输送氧气、营养物质的血液量锐减，进而使肝脏功能降低。 肝脏是有余力的器官，因此初期并没有任何症状，等到肝脏功能严重受损时，就会出现腹水、手掌红斑、黄疸等现象。再者，肝硬化如果持续恶化，将有可能引起食道静脉瘤、肝性脑症、肝癌等可怕的疾病。
●肝癌 肝脏的再生细胞很容易发生突变，而这些突变的肝细胞，往往就是肝癌的元凶。肝癌的发病途径，有80％是「C型肝炎」→慢性肝炎→肝硬化→肝癌」，有15％是「B型肝炎→慢性肝炎→肝硬化→肝癌」，剩下的则为「酒精摄取过量、荷尔蒙剂、抗生素上肝硬化上肝癌」。另外，也有一些肝癌是由其它器官的癌细胞所转移的。
肝病患者的最强处方——实验证实沙棘的免疫强化作用及肝脏保护作用
从事沙棘研究的研究机构资料已经证实，沙棘种子油具有「增强免疫力的作用」和保护肝脏作用。
中国医科大学的研究者，先利用酒精、AAP（烧止痛药）、四氯化碳让老鼠的肝脏受损，然后再投与沙棘种子油，看看沙棘种子油对于肝脏受损的老鼠有何影响，结果如下所示。
群组小老鼠的数量剂量g/kgSGPT×16.67nmol.sˉ1/LMDAnmol/g肝
NS.5ml/匹42.50±5..2±23.4
对比群组77..20±13..4±.1
沙棘粉末群组71..75±16..7±61.3
沙棘粉末群组94..30±24..3±35.7
92..40±18..3±29.6
群组剂量动物数目吞噬百分比p值
g/kg（匹）（ˉx±S）
对比群组.08±15.37
沙棘粉末群组.00±20.83＜0.01
沙棘粉末群组.24±18.69＜0.05
群组剂量动物数目吞噬百分比p值
g/kg（匹）（ˉx±S）
对比群组.08±15.37
沙棘粉末群组.00±20.83＜0.01
沙棘粉末群组.24±18.69＜0.05
群组剂量动物数目吞噬百分比p值
g/kg（匹）（ˉx±S）
对比群组.08±15.37
沙棘粉末群组.00±20.83＜0.01
沙棘粉末群组.24±18.69＜0.05
从试验可知，沙棘籽油对于酒精所诱发的肝脏损伤的肝MDA的上升，具有明显的抑制作用，而对于SGPT，几乎完全没有影响。沙棘籽油对于AAP所诱发的肝脏损伤的肝MDA的上升，具有明显的抑制作用。而且，沙棘种子油也有降低SGPT活力的效果。对于四氯化碳所诱发的肝脏损伤的肝MDA的上升，具有明显的抑制作用，有降低SGPT活力的效果。对于四氯化碳所诱发的肝脏损伤的肝MDA，以及SGPT、SGOT的上升，具有抑制作用。
从组织形态学上观察沙棘籽油对大老鼠肝脏的影响，以光学显微镜来看，摄取沙棘籽油群组的肝脏细胞的脂滴，跟四氯化碳群组的分布范围相较，比较狭窄，而且脂肪变性的程度也比较轻微。从电子显微镜的观察当中，沙棘籽油群组的肝细胞的脂滴，跟四氯化碳群组的分布范围相较，也有明显减少的倾向。
换言之，沙棘的籽油对于各种因素所造成的肝功能受损，具有抑制及治疗效果，而且目前已经证实，可以有效抑制肝细胞受到持续的破坏，而且能有效抑制肝脏脂肪的增加。
沙棘种子油具有优异的去除自由基、增强免疫力、保护肝脏的作用，对于各种肝病的预防、改善，都能够发挥卓越的治疗效果。现阶段，肝病还找不到一项具有决定性效果的药物，然而，沙棘种子油百分之百的健康食品「UDD」的登场，却让肝病患者找到一个最强的「处方」。
「自由基」，肝病的元凶
医学研究证实，肝病跟自由基有密切关系。 每一个肝细胞存在着五百至二千五百个腺粒体，跟其它器官相较，这样的比例显然高出许多。氧气及葡萄糖等物质，会在细胞内的小器官腺粒体内发生反应，制造身体所需的热量，此时就必然会产生自由基。因此，腺粒体的数量越多，除了产生的热量越多外，也意味着自由基的产量亦高。 再者，所引起的B型肝炎及C型肝炎，也跟自由基有关。自由基大量产生之后，负责杀死的免疫细胞也会受到破坏。在这种情况下，免疫力明显降低，肝炎的增殖也就跟着坐大。而且，大量产生的自由基，其本身也会助长肝炎的增殖，帮助肝炎去破坏正常的细胞。就以肝脏的功能而言，肝脏的工作繁重，因此需要大量的能量自然不在话下，可是也正因为这样，肝脏随时暴露在大量的自由基当中，肝细胞受到损伤的机率也跟着提高。脂肪肝，是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。据悉，目前我国脂肪肝发病率较5年前增加了50倍，且渐趋低龄化，有约1.4亿脂肪肝患者。脂肪肝正严重威胁着人们的健康，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，被公认为“隐蔽性肝硬化”的常见原因。
临床上对脂肪肝的治疗，则多局限在中西医药物疗法，但由于此病的病理原因复杂，传统疗法多半出现疗程长、见效慢、效果差等不足。脂肪肝的临床表现呈多样性变化，通常按轻重程度不同，可分轻度脂肪肝、中度脂肪肝和重度脂肪肝，临床表现为：
1、轻度脂肪肝：多无临床症状，有的仅有疲乏感，而多数轻度脂肪肝患者较胖，故更难发现轻微的自觉症状，多于体检B超时偶然发现。
2、中重度脂肪肝：有类似慢性肝炎的表现，如食欲不振、疲倦乏力、恶心、呕吐、体重减轻、肝区或右上腹隐痛等，也常有舌炎、口角炎、皮肤淤斑、四肢麻木、四肢感觉异常等末梢神经炎的改变，少数病人也可有消化道出血、牙龈出血、鼻衄，脾肿大和肝掌等。
3、重度脂肪肝：患者可有腹水和下肢水肿、电解质紊乱如低钠、低钾血症等，重度脂肪肝表现多样，遇有诊断困难时，可做肝活检确诊。
一、嗜酒、酗酒的人：大量酒精进入体内，主要在肝脏分解代谢。由于酒精对肝细胞有较强的直接毒害作用，可使脂库转运到肝脏的脂肪增加，并减少脂肪肝内的运出，使肝对脂肪的分解代谢发生障碍。所以长期饮酒及酗酒的人，肝内脂肪酸最易堆积于肝脏，造成酒精性脂肪肝。
二、肥胖的人：通过肝组织活检资料发现，约有50%的肥胖症患者有合并脂肪肝。国内有学者调查发现，10个胖墩儿8个脂肪肝。其主要原因是肥胖者血液中含有大量游离脂肪酸，源源不断地运往肝脏，大大超过了运输代谢能力便会引起肝脏脂肪的堆积而造成肥胖性脂肪肝。
三、营养过剩的人：营养过剩，尤其是偏食荤菜、甜食的人，由于过食高脂、高糖食物，使肝脏负担增大，干扰了对脂肪的代谢，使平衡状态发生紊乱，造成营养过剩性脂肪肝。
四、营养不良的人：人为地节食、长时间的饥饿、神经性厌食、肠道病变引起吸收不良、热能供应不足、蛋白质供应低下，导致脂肪动员增加，大量脂肪酸从脂肪组织释出进入肝脏，使肝内脂肪蓄积而造成营养不良性脂肪肝。
五、活动过少的中老年人：进入中老年之后，由于生理机能减退，内脏功能退化，代谢功能下降，若活动及体育锻炼减少，体内脂肪转化为能量随之减少，过剩的脂肪易于堆积肝脏而形成脂肪肝。
六、其他：患肝炎、高脂血症、糖尿病等疾病，药物中毒、化学物质中毒、孕妇及某些家族性代谢性疾病均可导致脂肪肝。 就以脂肪肝为例，时常暴饮暴食、生活不规律，这种生活如果持续下去，则会造成肝脏长期的负担，无法充分处理《代谢》营养物质。而且，肝脏的脂肪也会增加，这就是脂肪肝。脂肪被自由基氧化之后，就会变成过氧化脂肪，让细胞本身的质量降低，进而导致肝功能降低。久而久之，就会引起肝硬化，进而演变成肝癌。 由此可见，自由基也是肝病的元凶之一，这是不容否认的事实。
沙棘三大元素，强化肝脏健康
预防和改善肝病，如何击退大量产生的自由基已经成为防治的重点之一。
我们的身体原本就具有SOD酵素，足以击退自由基，但是年过四十岁之后，SOD的产量就大幅降低，如此一来，人体对于自由基的防御力量也锐减。因此，随着年龄的增加，更需要补充与SOD酵素具有同样功能的「SOD物质」。
奇迹之果沙棘种子油当中，含有特殊的「油性SOD」，这种油性SOD在脂肪含量高的组织器官中（例如肝脏），具有很好的效果。再者，沙棘种于油也同时含有抗氧化维他命A、B群、E以及抗氧化物质黄酮类，因此对于击退自由基具有很好的效果。
另外，维他命A、B群、E等维他命类，除了具有「抗氧化作用」之外，对于促进肝脏的代谢、解毒作用，也有正面的帮助。大部分的维他命类，都无法在体内自行制造。因此，为了让肝脏能够正常行使功能，就必须透过食品充分摄取上述的维他命，这一点相当重要。由这一点来看，沙棘种子油也是相当优异的物质。
沙棘种子油所含的璘脂肪，也与肝脏有密切开系。磷脂肪能够活化细胞，保持肝功能正常，预防肝脏的脂肪囤积．促进维他命A、E等脂溶性维他命物质的吸收。
为了提高肝脏的功能，除了平时多多摄取良质的蛋白质之外，如果能够再加上沙棘种子油所含的八种必需氨基酸、十三种氨基酸，将能够更有效地提高肝脏的功能。
台湾中西整合医学会秘书长、医学博士李春兴沙棘油对治疗肝炎研究（节选）
（五）治疗肝炎：
1.小儿急性黄疸：山医院，用沙棘冲剂治疗小儿急性黄疸型肝炎例，结果经治疗后乏力、恶心、黄疸、肝区叩痛均有好转，肝脏肿大消退，肝功能恢复正常，证明沙棘对提高患者血浆白蛋白含量，促进血小板增生也有明显作用。是促进机体新陈代谢的有效药物，对治疗急、慢性肝病均有较好的疗效。
2.慢性肝炎：青岛解放军第医院以沙棘制剂对例慢性肝炎临床观察疗效分析，沙棘糖浆组81例，基本治愈72例，总有效率98.8％。沙棘冲剂组75例基本治愈65例，总有效率97.3％。
3.急性病毒性肝炎：青岛解放军第医院临床例急性肝炎患者，经用沙棘糖浆或沙棘冲剂治疗后，98例有黄疸者治疗后黄疸全部消退，退黄率达％，平均退黄时间为9.5d（7~23d）。87例肝肿大者治程结束时有68例(78.3％)回缩至正常，15例明显回缩。谷丙转氨有例(98.5％)在大疗程内恢复正常，平均复常时间为14.8d。证明沙棘油能提高肝组织内核糖核酸的含量，促进肝细胞再生。急性肝炎多数为湿热并重，沙棘果汁中含有大量维生素C，偏酸性，服后一方面可增加胃液酸度，另一方面沙棘能促进胃复合运动，有消食化滞作用，消化道症状的改善迅速而有效。血淤致黄，证实沙棘有较好的活血化瘀作用。
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