吃火锅大忌1武汉男子被火锅烫出化学性腐

天气渐冷，最惬意的事莫过于亲友围坐在一起，吃一顿热气腾腾的火锅。但近期，网上有传法说，“常吃火锅容易导致痛风或致癌”等相关消息。

家住武汉的李大哥超级爱吃火锅，吃完火锅觉得不过瘾，趁到底料沸开的“热乎劲”，还要盛一碗火锅汤喝。

结果，坏就坏在了火锅汤里！

当李大哥喝完火锅汤之后，发现“心都烫到了”！胸部、肚子出现灼热感。后来开始恶心呕吐！

到医院检查，发现患上了化学性腐蚀性食管炎、胃炎！

最悲哀的事情莫过于此！！

吃火锅大忌

1.已停用火锅拿来立即使用。因为铜火锅停用一段时间后，锅内表面会与水和氧发生化学反应，生成一层绿色的铜锈，这就是碱式醋酸铜或硫酸铜，这两种化学物质都有毒性。因此，在使用火锅前一定要用布浸蘸食醋，再加点盐擦拭，把铜锈彻底刷洗干净。

2.吃的时间太长。有的人一吃就是数小时之久，甚至通宵达旦，这样会使胃液、胆汁、胰液等消化液不停地分泌，腺体得不到正常的休息，导致胃肠功能紊乱而发生腹痛、腹泻，严重的会患慢性胃肠炎、胰腺炎等疾病。

3.火候掌握不好。肉片或海产品如果涮的时间过长，其营养成分就会大量损失。肉类、贝类若未煮熟食用，很容易使潜藏其中的寄生虫卵进入体内而导致各种寄生虫病。

4.吃烫食。因为火锅浓汤的温度可高达℃，取出即吃的话。。。后果很严重！

看完这些，小鸭请各位小主们以后吃火锅一定要注意吃锅细节哦~~

专业卖卤，兼职卖萌