身边事吃这个酒驾吃那个掉牙齿水果

“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”最近啊，荔枝是正当季,酸酸甜甜的味道让不少人爱不释手。要是我告诉你“吃荔枝会被查出酒驾，甚至醉驾”,你信吗?

小小的荔枝真有如此大的威力?

在多次被报道的测试中，吃一颗荔枝后，立即对酒精检测仪吹气，酒精的显示值可能达到10mg/ml左右，吃的越多，酒精值越高，因人而异，有的人吃三颗以上，就可能导致醉驾。

如果嘴里含着荔枝吹气，甚至可能直接触发检测仪器。所以，吃荔枝能导致“被酒驾”，这是真的哦~

那么，还有哪些食物会导致“被酒驾”呢？

另一个让人意外的食物是蛋黄派。虽然看起来与酒相去甚远，但实际上，蛋黄派的成分里含有酒精。

除此之外，腐乳也可以导致酒驾，腐乳包装瓶上的配料一栏，标有“食用酒精”字样，豆腐乳的配料中含有食用酒精，吃后口腔中的酒精浓度较高，

如果吃完腐乳立刻用酒精测试仪检测，等到大约10分钟以后，酒精量才能恢复到0。

格瓦斯在类别上属于软饮料范畴，它作为一种麦芽汁发酵饮品，虽然含酒精量很少，但如果大量饮用后马上测试，也可能会超标。

还有大家熟悉的藿香正气水等一些中成药的成分中含有酒精，易被测出“酒驾”。

那么，如果刚好吃了这些东西，又被查了，岂不是冤枉？所以，小编接下去就教你，怎么破？

很简单，小伙伴可现场要求漱口后再次测量呼气的酒精含量。如果这一招不行，不妨等待5-10分钟后再次检测，这时口腔内的酒精已经基本消除。此外，血液检测结果将是最终判定是否酒驾的标准。

科普

吃荔枝为什么能“吹”出酒精？

甜水果发酵易产生酒精

据推测，荔枝本身很甜，属于含糖量很高的水果，外壳易裂缝导致发酵。“酒精就是发酵的产物之一。”正因如此，市民也可能会闻到烂水果有酒的味道。

其他水果比如樱桃、葡萄、哈密瓜等，由于外皮致密，酵母菌“不太容易进去”，因而不像荔枝一样吃了会“吹”出酒精。但正常吃荔枝摄取的酒精含量不会到血液超标的程度。

刚吃完荔枝之后马上进行呼吸检测，有可能出现“酒驾”，但这一数据衰减的速度会非常迅速。如果吃完荔枝漱口，可能就吹不出酒精了。

“章主任，我这两天吃杨梅，吃得牙齿全部软掉了，怎么办？”前天，浙医二院口腔科主任医师、综合牙科主任章燕珍接到一位朋友的咨询电话。医院检查后，章主任确定她是吃杨梅引起了牙本质过敏。“每年到了杨梅季，来看牙的病人就多起来了。”章主任说。

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原来这位朋友李女士酷爱吃杨梅，每年杨梅一上市，她也不管贵不贵、酸不酸，都会赶紧买来大快朵颐。

端午节前，李女士特意买了两斤杨梅，打算小长假时好好在家享受。结果端午节那一天，她做家务的时候吃，看电视的时候也吃，不知不觉把两斤杨梅都吃完了。当天吃晚饭时，她就觉得牙齿好像都软掉了，咬什么都使不上劲，多嚼几下，感觉好几颗牙都又酸又痛，只好“囫囵吞枣”地吃完了一顿饭。

第二天吃早饭和中饭，李女士还是觉得牙齿酸痛无力……

章燕珍主任仔细查看，发现她的牙齿磨耗比较严重，牙尖变平，牙齿变短，好几颗大牙的咬合面周围是半透明的牙釉质，中间已经能看到黄色的牙本质。

“牙齿的最外面一层叫牙釉质，磨损完了就会露出里面的牙本质，牙本质里面就是牙髓。牙本质受到冷、热等温度刺激和酸、甜等化学刺激，食物咀嚼等机械刺激，都会有酸痛、咬合无力的感觉，我们叫它牙本质过敏。”

牙齿结构示意图

吃完杨梅要马上温水漱口，一小时以后刷牙

为什么李女士的牙釉质会磨损得这么厉害？

章主任询问之下才知道，李女士平时有“夜磨牙”的习惯，所以把牙釉质都快磨光了，这次她又吃了大量杨梅，杨梅里的有机酸能使牙釉质脱矿，所以可能把她最后一层薄薄的牙釉质也给破坏掉了，露出了牙本质。

除了有“夜磨牙”习惯的，先天性牙釉质发育不良、矿化不好的，有“紧咬牙”习惯的，或者老年人群，通常牙釉质也容易磨耗，露出牙本质。这些人群吃较酸的水果时，都要注意防止牙本质过敏。

“所以我们吃完杨梅等较酸的水果后最好要马上温水漱口，一小时以后刷牙，尽量减少有机酸在口腔里腐蚀牙齿的时间。如果已经出现酸痛症状，可以试着用脱敏牙膏刷牙，或在疼痛处敷一会儿。”

章主任说，如果牙釉质只是轻度磨耗，牙齿的酸痛无力感通过上述措施就能好转，如果已经磨耗到中重度，医院做脱敏治疗了。

吃杨梅牙齿酸痛，你还可能有以下牙病

不过章主任说，吃杨梅出现牙齿酸痛也不一定是牙本质过敏，也可能是其他很多种牙病。

比如龋齿，也即俗称的蛀牙。有些蛀牙蛀洞很小很隐蔽，但蛀得很深，平时刷牙都不一定刷得到，但如果吃杨梅时这颗牙出现酸痛感，说明蛀洞已经蛀到中等深度，如果已经蛀到靠近牙髓时，敏感症状会更明显，在冷热刺激下甚至会出现剧痛。

比如牙齿有楔状缺损。楔状缺损通常是因为刷牙方式不正确，横着刷牙或用力过猛，导致牙颈部位长期遭受机械性摩擦，牙釉质损耗得特别快，露出里面的牙本质。

比如牙周病。牙周炎发展到中晚期时，牙龈萎缩，牙根面会外露，牙根受到冷热、酸甜刺激情况下，也很容易出现敏感症状。

比如胃酸反流性牙敏感。有胃酸返流性食道炎的患者往往会同时患有牙齿敏感症，这是由于反流的胃酸腐蚀了口腔内牙齿，引起牙釉质脱矿。由于胃酸反流后总是先腐蚀到口腔内侧牙面，所以吃杨梅时出现敏感疼痛的，也往往是在内侧牙面。

“吃杨梅牙齿感到酸痛能暴露出很多问题，没有一个牙病是可以将就着拖过去的，出现医院诊治。”章主任说。

来源/上虞在线、都市快报

编辑/安然

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