肿瘤病人能喝牛奶吗哪些人不能喝牛奶

抗癌食疗的流言一直没有间断过：严禁吃肉，严禁吃鸡蛋，严禁喝牛奶（但可以喝酸奶）……随手百度，以上这些“抗癌秘籍”随处可见——严禁喝牛奶但可以喝酸奶的原因是担心肿瘤患者的乳糖不耐症吗?

那癌症患者到底能不能喝牛奶？

可以，大多癌症病人都可以喝牛奶，牛奶里含有丰富的蛋白质、微量元素和矿物质，而这些是许多癌症病人尤其是晚期病人所缺乏的。癌症病人免疫力明显下降，蛋白质被肿瘤细胞大量消耗，需要补充蛋白质来增加机体的抵抗能力。优质蛋白主要是指鱼、肉、蛋、奶、豆五大类，其中又以牛奶的营养价值高、食用方便而成为补充优质蛋白的佳品。《中国居民膳食指南》建议每人每天喝牛奶ml，而对于癌症等免疫力低下患者可以增加到ml。

众所周知，牛奶富含丰富的营养元素，但不是人人都可以喝的呢。

有哪些人不能喝牛奶？什么时间段不能喝牛奶呢？

01

对牛奶过敏的人

牛奶中的蛋白质对人体来说是一种异性蛋白。有些人对这种异性蛋白会产生过敏反应，喝入牛奶后会出现呕吐、腹痛、腹泻、哮喘及皮肤过敏等症状。

02

乳糖不耐受的人

因为分解乳糖的基因突变，无法有效分解乳糖，喝牛奶后会出现腹泻、腹胀等症状。可以考虑喝乳糖水解处理后的牛奶产品。市面上有无乳糖牛奶，0乳糖牛奶，水解乳糖牛奶，舒化奶等相关产品。如果依然没有解决问题，换成酸奶饮用。

03

缺铁性贫血患者

缺铁性贫血的患者可以喝牛奶，但是不宜过多。

原因有两点：1.牛奶的铁含量非常少，贫血的患者需要补充造血原料，铁是其中很重要的一种原料。2.牛奶中含磷较多，磷与铁在肠道中结合时会形成不溶解的物质，最终随大便排出，也就有可能影响铁的吸收。

而且，最好与我们吃的铁剂，补铁的药物分开食用，要间隔至少四小时。

04

消化性溃疡患者

牛奶虽可缓解胃酸对溃疡面的刺激，但牛奶能刺激胃黏膜使其分泌大量的胃酸，从而加重患者的病情。

05

腹部手术后的患者

此类病人多有肠胀气的症状。牛奶中含有较多的脂肪和酪蛋白。这些物质在胃肠内不易被消化。它们在肠道内停留过久就会产生气体，从而使患者肠胀气的症状加重，不利于患者肠蠕动功能的恢复。不过排气一段时间后，再喝是没有问题的。

06

反流性食道炎患者

反流性食道炎是由于食管下括约肌收缩力下降，使胃及十二指肠内的液体反流进入食管而引起。含有脂肪的牛奶会降低食管下括约肌的张力，加重胃液和肠液的反流，从而加重患者的食道炎症状。恢复后可饮用牛奶或考虑尝试脱脂牛奶。

07

胆囊炎和胰腺炎患者

牛奶中脂肪的消化需要胆汁和胰腺酶的参与。所以，患有胆囊炎和胰腺炎的人喝入牛奶后，会增加胆囊和胰腺的负担，从而使病情加重。恢复后可饮用牛奶或考虑尝试脱脂牛奶。

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