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邻里说丨北京quot挤奶妹quot
4月16日,在北京市朝阳区某小区,一名性感美女牵着一头奶牛,现场挤奶并售卖,现场引大量市民围观,并有市民积极体验挤奶的乐趣,现场的牛奶一盒8元竟出现供不应求的现象。
图为美女已经挤出少量牛奶。
对于此次“美女挤奶”行为,现场市民褒贬不一,有的市民觉得,挤奶活动能让城市人感觉到农村的乐趣,能让孩子们真实的看到奶牛产奶的过程。
也有市民觉得,现场挤得奶,虽然天然,但担心有未被杀死的细菌,对身体有害。
更有市民觉得这位美女的穿着有些暴露,对年轻女孩子的“三观”有些担忧。
图为市民正在看介绍。
图为路人们正在等待喝煮熟的牛奶。
邻里君
刚挤出来的新鲜牛奶要怎样处理一下才能喝?
刚挤出的鲜牛奶,要通过高温加热灭菌以后再喝,这样对身体好。
需要注意:1.用小火煮沸牛奶:会使牛奶中的维生素受到氧的破坏。
2.煮沸牛奶:牛奶含有丰富的氨基酸,在高温下,牛奶中的氨基酸与糖形成果糖基氨基酸,这种物质不但不被人体消化吸收,反而会影响人体健康,奶中胶体状的蛋白微粒在60℃时会脱水成凝胶状。牛奶中磷酸物在此温度下由酸性转为中性而沉淀。所以牛奶加热温度不宜过高,加热到℃时,牛奶不色、香、味被降低,营养价值也大大降低!因此使用隔水加热法是最恰当的。若使用微波炉加热要小心时间不要长,因为温度一高,牛奶的营养素还是会被破坏,还要注意使用微波炉加热会有温度不平均的现象,所以喝之前要摇一摇才不会被烫到。
奶牛延伸阅读:
9类人最好别喝牛奶!搜索牛奶被大众所接受不仅因为它营养价值高,还因为它是大众“食物”,适合任何范围的人群,今天就要给大家讲讲不能喝牛奶的人都有哪些?什么时候喝最好?一起看看吧!
1.消化道溃疡患者不宜喝牛奶
牛奶虽可缓解胃酸对溃疡面的刺激,但因其能刺激胃肠粘膜分泌大量胃酸,会使病情加重。
2.缺铁性贫血患者不宜喝牛奶
食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。若喝牛奶,体内的亚铁就与牛奶的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物,影响铁的吸收利用,不利于贫血患者恢复健康。
3.平时有腹胀、腹痛和腹泻等症状者不宜喝牛奶
这些症状虽不是牛奶引起,但饮用牛奶后会使这些症状加剧。因此,平时腹胀、腹痛腹泻的人不要喝牛奶。
4.腹部手术后的患者不宜喝牛奶
此类病人多有肠胀气,牛奶中含有较多脂肪和酪蛋白,在胃肠内不易消化,发酵后可产生气体,使肠胀气加重,不利于肠蠕动功能的恢复。
5.乳糖酸缺乏患者不宜喝牛奶
牛奶中乳糖含量较高,但必须在消化道乳糖酸作用下分解为半乳糖和葡萄糖后才能被人体吸收。如果乳糖酸缺乏,食用牛奶后就会引起腹痛、腹泻。
6.胆囊炎和胰腺炎患者不宜喝牛奶
牛奶中脂肪的消化需要胆汁和胰脂酶的参与,饮用牛奶将加重胆囊和胰腺的负担,进而加重病情。
7.返流性食道炎患者不宜喝牛奶
含有脂肪的牛奶会影响下食道括约肌的收缩,从而增加胃液或肠液的返流,加重食道炎症状。
8.铅作业人员不宜喝牛奶
牛奶中的乳糖能促使铅在人体内吸收和蓄积,因而可以加重和引起机体铅中毒,出现头晕、失眠、易疲劳等症状。同时,可能会有铅超标的儿童也不宜喝牛奶。
9.肾结石患者不宜喝牛奶
人在睡眠之后,尿量减少,尿中各种有形物质增加,可使尿液变浓。由于牛奶中含钙较多,肾结石中大部分都含有钙盐,结石形成的最危险因素是钙在尿中浓度短时间突然增高。饮牛奶后2~3小时,正是钙通过肾脏排除的高峰,如此时正处于睡眠状态,尿液浓缩,钙通过肾脏较多,故易形成结石。
什么时候喝牛奶最好?答案:最好晚上喝牛奶。
因为牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸,还有微量吗啡类物质,这些物质都有一定的镇静催眠作用。特别是L色氨酸,它是大脑合成羟色的主要原料。五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用,它能使大脑思维活动暂时受到抑制,从而使人想睡眠,并且无任何副作用。而且牛奶粘在胃壁上吸收也好,牛奶中的钙还能清除紧张情绪,所以它对老年人的睡眠更有益。故晚上喝牛奶好,有利于人们的休息和睡眠。
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