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都说酵素能ldquo减肥rdquo
每年夏天，我收到最多的问题，
可能就是关于这两个字：
“减肥”
很多人觉得奇怪也问过我，
“别的平台夏天一到都在不停推荐各种减肥产品，
怎么就没怎么见你写过呢？”
我想先说说我的真实经历
我身高，上高中那会体重一直在55公斤左右，其实也不算太胖。后来上了大学也就意味着步入了一个比较“臭美”的阶段，总想让自己瘦一些，我就开始尝试买减肥产品。我妈之前是医生，所以对“减肥药”这种东西是特别抵触的。于是有一年暑假，我就自己偷偷拿零花钱去买了当时很火的一个牌子的减肥沙其，藏在柜子里，每天吃饭前偷偷喝。但后来一盒喝完了，却没怎么见瘦。不甘心的我又开始想到网购，那时连淘宝都没有，还是在“意趣”上买。挑了一瓶号称是德国进口的某减肥药，宣称绝对有效，无效退款，一个星期就能瘦10斤！结果吃完之后...艾玛！还真的是“超级有效”，饭前半小时吃一粒，真的能让你一点食欲都没有。果不其然，不吃饭能不瘦吗？一个星期之后，我一称体重，瘦了6斤！
但这个故事绝对不是HappyEnding，接下来才是重点。我发现自己就算停了药之后，出现了严重的胃功能障碍，吃进去的东西都消化不了，打嗝泛酸，人每天手脚冰凉出虚汗，还有心悸的感觉。医院检查，医生说就是得了神经性胃功能紊乱，吃了有2个月的药才慢慢好转。结果，自从那次之后，我的胃就一直不是太好，这快20年过去了，时不时的会犯胃病，还一直有轻微的反流性食道炎。以自己的健康为代价的一次减肥，说实话我特别后悔。当时年轻，不懂得保健，也不会看什么产品成分表，无知的代价有时候真是惨痛的。
所以，正因为我自己有过这样亲身的经历，虽然找我做减肥产品广告的厂家不少，但不管是出于什么目的，我绝不会轻易在自己的平台去把一个我现在有能力去研究，并且发现作用机理不百分百“天然”，有可能伤害到健康的减肥产品推荐给任何一个人。就像我曾经说过，我不会去买“美白丸”一样，因为对一个口服产品来说，我看中“保健”远远大于那些作用在“面子”上的功效。虽然厂家都明白，美白瘦身这样的定位会让他们的产品很“热销”。
最好的减肥方法就是管住嘴，迈开腿！没有什么捷径！
有些人看到这里会问了：那你题目中提到的酵素不是减肥产品吗？--还真不是！酵素，是保健品，确切来说，是一种健康食品。而减肥，只是它保健功能的一种可能的表现形式而已。
2个月前我曾经发过一篇文章，说了自己坚持喝了2个月酵素，治好了5年来每个月的爆痘问题。
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文章最后也卖了个关子，提到了喝酵素给了我一个意外的小惊喜，说留待下篇文章跟大家分享。
这里公布答案：
这个惊喜就是“体重的减轻”。
上文也说了我身高，上学那会略胖，体重一直在55公斤左右。后来可能也是因为胃一直不算太好吧，就没怎么再胖过，但也绝不是那种“瘦人”，体重一直维持在52-53公斤左右。我从来不会为了追求“骨感美”特意去减什么肥，但这次酵素给我的算是个“意外”的福利，因为是在我完全没有想到要减肥，在饮食和生活习惯也完全没有改变的情况下，体重却自行减轻了2.5公斤。这可能也是自己除了生病之类的特殊原因，在身体完全健康的情况下，第一次体重跌破大关......都说好女不过百，赶紧拍张纪念照来留念下哈哈~
我不由得思考了下这个意外收获的“原因”。不能否认，体重除了和我们每天摄取和消耗的热量有关，和我们的“体质”也有关。这世上的人的确很不公平的被分为了两类：易胖人群，不易胖人群。比如我吧，不算易胖但也绝不是瘦人，但我老公就是典型的吃多少都不胖，上学那会体重一直都比我还轻给了我无数压力的那个人。有些人喝水都会胖，有些人却顿顿美食还能瘦到骨感。所以，在吃同样多的情况下，如果说可以改善自己的“易胖体质”，那么，体重自然就会减轻了。
为什么“酵素”可能改善你的易胖体质？
糖和脂肪的代谢
都离不开我们的“肠道”
大家都知道，我们每天摄取的食物中，和体重息息相关的有两样：糖和脂肪。而它们都需要我们“肠道”的正常工作，才能被人体正常吸收利用，转化为能量。
▼先看“糖”：
食物中的淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变为淀粉糊精、葡萄糖及麦芽糖等产物进入胃。这种消化在食物进入胃以后，很快就停止了。因为唾液淀粉酶受胃酸作用，很快失去活性。而“小肠”才是淀粉消化最主要的部位。在肠腔内的胰淀粉酶、糊精酶、麦芽糖酶的进一步消化下，最终形成可以被肠道吸收的单糖。之后被输送到全身各组织细胞加以利用，分解燃烧产生热量。
▼再看“脂肪”：
分解脂肪的酶称为脂肪酶，唾液中不含脂肪酶，而胃脂肪酶对脂肪的消化作用也不大。只有在“十二指肠”内，脂肪才在胰脂酶的作用下开始被大量消化，并有小肠脂肪酶继续作用直至消化完毕。脂肪分解变成脂肪酸和甘油，脂肪酸可以氧化分解为CO2和H2O,并释放能量。
所以结论是：无论是糖还是脂肪，最终会如何被消化，产生多少热量，都是由我们的“肠道”决定的。
肠道菌群
决定着食物最终转化为多少“热量”
大家可能还记得，很早之前的一篇介绍益生菌的文章里我曾经提过，非诚勿扰节目里一位学医的女嘉宾在现场讲述“肠道菌群”和体重之间的关系：
女嘉宾介绍：胖子和瘦子肠道内有不同的“菌群”，它们决定了为什么胖人吃什么都胖，为什么瘦人吃什么还是那么瘦。黄磊老师接着也证实：已经有科学家从瘦人的粪便里提炼出菌并制成胶囊！胖子们坚持服用三个月就能瘦身！
胖子吃瘦子的翔这种方法就不评论了，但是，如果我们可以换个角度思考下，改变自己的肠道菌群，可能不失为一个有效的减肥方向。
其实，肠道菌群和体重之间的密切关系，早有很多科学研究证实。
美国国家生物技术研究中心NCBI的
相关学术论文研究结果显示：
人体和动物实验共同发现：正常体重的人肠道菌群的种类要比肥胖的人多！进而导致新陈代谢水平要比易胖体质的人高。而“肥胖”人群体内的微生物群体具有增加饮食转化为能量的能力，进而转化为更多的脂肪。
原始出处：
