吃好喝好——防控反流性食道炎

最近特殊的日子太多了，十一的七期特刊想必已经快让大家看腻了。不过始终没忘记自己是普外科的人哦，所以今天还本归元，话题回到普外科常见疾病。说说反流性食道炎~~~这个病的患病人数不在少数，今天我们谈谈这个病，怎么从饮食上控制？

第一：减少进食量，饱食易导致食管下部括约肌松弛。进食应细嚼慢咽，少量多餐。晚餐尤其不宜饱食。睡前4小时不宜进食。

第二：少喝酸性饮料、烟酒等，以及引起食管下端括约肌张力下降，尤其是烈性酒可使食管蠕动收缩的频率下降。

第三：减少脂肪摄入，脂肪可以延缓胃排空，刺激胆囊收缩与分泌，降低食管括约肌压力，烹调以煮、炖。烩为主，不用油煎炸。

第四：增加蛋白质摄入刺激胃泌素分泌，使食管括约肌压力增加。因此食物中可增加一些蛋白质，例如瘦肉、牛肉、牛奶、豆制品、鸡蛋清等。