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食道癌的食疗方法
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1.鸡蛋菊花汤：鸡蛋1个，菊花5克，藕汁适量，陈醋少许。鸡蛋液与菊花、藕汁、陈醋调匀后，隔水蒸炖熟后即成，每日1次。
2.阿胶炖肉：阿胶6克，瘦猪肉克，调料适量。先加水炖猪肉，熟后加胶炖化，加调料即成，每日1次。
3.生芦根粥：鲜芦根30克，红米50克。用清水毫升煎煮芦根，取汁0毫升，加米于汁中煮粥即成。
4.瓜蒌饼：去籽枯蒌瓤克，白糖克，面粉克。以小火煨熬蒌瓤，拌匀压成馅备用。面粉做成面团，包馅后制成面饼，烙熟或蒸熟食用。
