健康之路面朝美食，好好爱胃

三餐不定时容易导致哪种胃病？浅表性胃炎？萎缩性胃炎？胃溃疡？

正确答案：三餐不定时容易导致胃溃疡。

专家观点：胃也有生物钟，它也有记忆。三餐不定时会发生消化道的损伤。3-4小时吃一次比较有规律。

专家观点：老年人一天两顿饭量是不够的，有可能的话一天应该3-4顿正餐。

下面哪种饮食习惯会伤胃？饭前喝汤？吃饭速度慢？边吃饭边喝饮料？

正确答案是：边吃饭边喝饮料会伤胃。

专家观点：胃有一定容量，进餐时一边喝水一边吃饭会稀释胃酸，吃饭时喝碳酸饮料更伤胃。

边吃边喝会对胃造成什么伤害？一顿饭吃多长时间？为什么要细嚼慢咽？

专家观点：饭前喝汤更有利于消化。细嚼慢咽能促进胃研磨，有利于消化。一顿饭吃15分钟左右最为适宜。

饭后立即躺下容易得哪种疾病？慢性胃炎？胃食管反流？胃溃疡？

正确答案是：饭后立即躺下容易得胃食管反流。

专家观点：烧心、反酸、疼痛是胃食管反流的典型症状，严重的胃食管反流为癌变。建议饭后30分钟躺下休息更为适宜。饭后趴着睡不利于胃排空也易造成胃食管反流。

酒精浓度超过10%就会损害胃粘膜，那么喝酒前吃哪种食物有利于保护胃？蔬菜类？肉类？坚果类？

正确答案是：酒前吃肉类有利于保护胃。

专家观点：帮助酒精作用最好的是肉类，尤其是肥肉类能帮助酒精代谢。酒前吃东西有利于保护胃。酒后喝绿茶、果汁、蜂蜜水可保护胃。

哪种习惯更容易导致胃癌？常喝过烫的汤？常吃腌制食物？常吃辛辣食物？

正确答案是：常吃腌制食物更容易导致胃癌。

专家观点：腌制食物盐的浓度不要超过10%。腌制食品里的亚硝酸盐会在体内变成亚硝酸胺，是致癌物。

本期节目来自央视科教频道《健康之路》栏目，点击收看更多精彩内容。